“今天的养生套餐止境可口！”家住广州市河汉区的王奶奶刚跻身广和社区（九游体育app官网颐康中心）长辈饭堂，就被“敬老月”止境菜单劝诱了眼神——政府补贴后东谈主均十几元、绽开线上选餐功能、菜品往往“上新”，这张“暖饭桌”早成了她的生计平日。

如今，这么的场景在花城随处可见。1400多家长辈饭堂升腾的火食气，恰是我国“十四五”养老作事从“有”到“优”、达成量质双升的鲜嫩注脚。

从一处绵薄配餐点，到如今被街坊邻里亲切地称作“矿藏饭堂”，饭堂主任李树基谈起这五年的变化，口吻里尽是感叹。

“五年前，老东谈主们吃饭还得提前一天订餐，靠中央厨房斡旋制作再配送过来，等餐盒拿得手里，时时还是失了温度。”他回忆谈，“直到咱们2021年在颐康中心开起了明火现炒的饭堂，才算把‘热乎气’果然送到老东谈主心里。”

进程五年的发展运营，这家饭堂就餐东谈主数翻倍、营收增长、功能拓展，成为了广州小著明气的作事样本。

“当今，饭堂不仅是老东谈主家的‘后厨房’，更是‘多功能客厅’。咱们引入了中医义诊，不错为老东谈主提供饮食淡薄，同期也让更多娱乐行径、多彩工坊走进饭堂，并琢磨在翌日引入助农居品展会，让老东谈主把‘好品性’齐带回家。”李树基说。

回望“十四五”，广东各地积极探索鼓吹长辈饭堂建造，推动老年助餐作事扩面提质。抑止2025年8月底，广东共有长辈饭堂（助餐点）3705个，累计作事老年东谈主超5330万东谈主次，将养老的“要道小事”办成了“民生大事”。

放眼天下，雨后春笋个“小饭堂”正协力托起“大民生”：福建福州通过“长辈食堂+”的更始模式感奋老年东谈主的多端倪养老需求；北京通州积极试验堂食、现场取餐、线上订餐等助餐模式，让作事范畴更广、更深；河南平顶山宝丰县通过财政补贴、社会慈善捐赠、集体经济支撑等格式鼓吹“长辈饭堂”建造，打造社区“幸福餐桌”。刻下，天下已有18个省份在全区域实施老年助餐作事战略，其余省份也在局部区域试点试验。

“五年来，各地考究集会本色，积极得当、因地制宜发展老年助餐作事，天下范畴内已初步酿成社区饭堂、分享食堂等多种状貌，堂食、送餐上门等多元作事格式，在相持运营可继续的基础上，感奋了不同老年东谈主的就餐需求，为破解老年助餐作事‘临了一公里’难题累积了好教授。”中国老龄产业协会科技委养分与健康产业部主任蔡典雄暗意。

发展老年助餐作事是迫切民生工程，更是不雅察我国“十四五”期间支撑居家社区养老、增进老年东谈主福祉的要道“窗口”。从一碗热饭，到一张干净的居家照看床，再到上门助洁、助行等暖心举措，老年东谈主的急难愁盼正被一一陈述。

业内民众指出，面临老年东谈主口束缚增长、东谈主口老龄化态势日趋加深以及老年群体多端倪需求转变，我国积极搪塞东谈主口老龄化的战略体系正束缚健全，养老作事保险水巩固步擢升。

“十四五”期间，我国老龄职责和养老作事发展迈出新要领。养老作事方面，全面建树国度基本养老作事轨制，完成养老作事改动发展顶层策画，合乎我国国情的中国特质养老作事体系正在加快构建，供给结构束缚优化。抑止2024年底，天下养老机构和才智达到40.6万个、床位799.3万张，照看型床位占比从2020年的48%提高到65.7%。

一系列“助老”实事让福祉更看得见、摸得着。五年间，完成突出勤快老年东谈主家庭适老化矫正224万户，建成示范性社区居家养老作事网络500个、示范性老年友好型社区2990个、老年助餐点8.6万个，每天有300多万老年东谈主在老年就餐点就餐。乐龄津贴、经济勤快老年东谈主作事补贴、失能老年东谈主照看补贴等各种津补贴惠及4945万老年东谈主。

天下老龄委民众委员会委员、中国老龄产业协会专职驻会副通知长王永春暗意，“十四五”时候我国在养老作事规模获取历史性证据，助餐、助医、助洁、助行等作事协同发力，继续织密居家社区养老作事网络。“这既是精确陈述老年东谈主日益增长的好意思好生计向往的势必遴荐，更是防守民生温度、筑牢养老保险底线的要道举措。”

“翌日，应进一步从战略策画、模式更始、资源整合、期间赋能等多维度系统鼓吹，以老年助餐、老年助行等‘小切口’为握手，继续完善居家养老体系，推动养老作事扩容增效。”蔡典雄说。

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